Briozo – Queijo Artesanal de Leite Crú – Peça 450g – Queijaria Balsamo

Queijo Briozo 450gEste queijo se destaca pela sua massa untuosa e leve acidez, envolta por uma casca revestida de uma pasta de farinha orgânica. Com aromas envolventes de frutas do cerrado, uma sutileza crítica e um delicado teor de sal, representa uma verdadeira obra-prima da tradição queijeira brasileira.Originário da região de Guapó – GO e produzido pela Queijara Serra do Bálsamo, o Queijo Briozo é uma expressão autêntica da excelência queijeira.Sugestão de uso: O Queijo Briozo é uma adição sublime em diversos pratos. Experimente corta-lo e servir com geleias de frutas ou compotas para realçar seus sabores únicos. Ou incorpore-o em sanduíches ou saladas para uma experiência culinária sofisticada e memorável.Textura: MaciaIntensidade: ModeradaOdor: ModeradoMatriz: Vaca Leite: CruValidade: 20 diasRegião: Guapó – GOFamília: Semi-CozidaTempo de maturação: 50 diasProdutor: Serra do Bálsamo