Salame de grosso calibre, utilizando paleta e pernil suíno, toucinho, condimentado com sal, pimenta e um blend de pápricas, maturado por 30 dias, o sabor marcante é a acidez da fermentação natural e levemente picante.
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Salame de grosso calibre, utilizando paleta e pernil suíno, toucinho, condimentado com sal, pimenta e um blend de pápricas, maturado por 30 dias, o sabor marcante é a acidez da fermentação natural e levemente picante.